Качество продукции на Духовницком рынке - на контроле

31 июля члены Общественного совета Духовницкого МР совместно со специалистами ОГУ «Духовницкая райСББЖ» посетили рынок р.п. Духовницкое.
Жителям района предлагаются овощи и бахчевые культуры в ассортименте. В целях недопущения продажи на рыночной площади в р.п. Духовницкое некачественной продукции, лаборатория ВСЭ «Духовницкой райСББЖ» осуществляет постоянный контроль по недопущению в торговую сеть некачественных продуктов (овощей, фруктов, молока и т.д.). Вся продукция, поступившая в торговлю, проверяется ветеринарным специалистом. Первой на проверку поступает молочная продукция. Проводятся исследования: на кислотность, жирность, наличие антибиотиков, а также на фальсификат. Основной целью является выявление в проверяемых появившихся на рынке арбузах и дынях, овощах наличия нитратов.
С помощью нитратомера ветеринарный врач I категории Н.А. Окорокова проверила качество продукции. В дыне при норме 90 мг/кг наличия нитратов не выявлено, в арбузе при 60 мг/кг фактическое содержание нитратов в норме. Так что без опаски можно приобретать проверенную продукцию.